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バラの谷で発見された｢トラキア人の墓｣【ブルガリア視察リポートから】
更新日：2008年07月17日
ブルガリアのほぼ中央、バルカン山脈の南に広がるバラの谷。ここの中心はカザンルクという町で、毎年6月にはバラ祭りが行われ日本を含む世界中からたくさんの観光客が訪れます。香水に使われるバラの香料は世界市場の7~8割がブルガリア産だそうです。ワインやヨーグルトのイメージにバラの盛んな栽培を加えて考えると、ブルガリアは本当に豊かな農業国なのだと実感します。
1944年、このカザンルクで「トラキア人の墓」が発見されました。保存小屋の厳重な扉を開けて内部に案内されると、トラキア人のフレスコ画がドーム状の天井一杯に描かれていて、その色鮮やかさに目を見張りました。紀元前4世紀後半から紀元前3世紀頃のもので、世界遺産に登録されています。トラキア人が騎馬民族であることをうかがわせる馬の描写も実に生き生きとしたものでした。
★写真左：三角屋根が保存小屋 ★写真右：墓内部のフレスコ画
[ブルガリア見聞記]
ローマ時代の円形劇場【ブルガリア視察リポートから】
更新日：2008年07月17日
ブルガリア第２の町、プロヴディフはバルカン山脈の南に広がるトラキア平原の中心都市です。気候が温暖で農耕に適した場所であり、ブルガリアに最初に現れたといわれるトラキア人が紀元前19世紀には既に住んでいたとされています。その後、ギリシア、ローマ、トルコなど周辺の大帝国の支配を受けながら歴史を積み重ねてきたということです。
この町で円形劇場跡を見ました。ローマ時代の半円形劇場です。規模こそ違いますが、ローマの遺跡コロセウムを思い出します。3,000人が収容できる立派な劇場は白い大理石造り。階段状の通路は長年にわたってたくさんの人が歩いたせいでしょうか、角が取れて丸みをおびていました。上り下りは滑りやすく怖い思いをしました。現在も劇場として使われているそうです。
★写真左：円形劇場舞台正面 ★写真右：客席からプロヴディフ市内を望む
[ブルガリア見聞記]
庶民の台所･･･青空市場 【グルメ リポート第２弾その�ァ�
更新日：2008年07月16日
ソフィアの中心部。通称「青空市場」はソフィアの庶民の台所です。トマトをはじめ新鮮野菜が、ほぼキロ単位で売られています。ちょうどこの時期はイチゴの最盛期で、日本のパックの倍の量が入って値段は半分以下でした。安いっ。などと思っていたら、通り雨にあってしまい「青空市場」ロケは遭えなく中止に。
尚、このあたり青空市場周辺にはジプシーが居ます。貴重品などにご注意を。
[ブルガリア見聞記]
ブルガリアのファストフード 【グルメ リポート第２弾 その�ぁ�
更新日：2008年07月16日
首都ソフィアからおよそ４７０キロ離れた、黒海に面した都市・ヴァルナにある博物館での撮影時。｢午前中にあらかた撮影も終わるので、遅めの昼食はシーフードで…｣と云う予定でしたが、インタビューの時間が変更になり、コーディネーターの神戸さんが買い出しに行ってくれたのが★写真の｢トルコ風サンドイッチ｣です。
カレーを付けて食べる「ナン」のようなパンでトマト・鶏肉などを包み、ドレッシング風のソースで味付けしてあります。女性の手首ほどの太さで、食べ応えがありました。
[ブルガリア見聞記]
黒海のシーフード【グルメ リポート第２弾 その��】
更新日：2008年07月16日
上の写真はヴァルナで食べたお鮨です。ステンレスのトレーに色鮮やかな刺身と握り、巻物が載っていました。写真右手が握り、海老・まぐろ・サーモン・イクラなど。真ん中がまぐろ・たこの刺身。そして緑色の握りは｢きゅうり｣の握りです。また、まぐろの刺身の左には鉄火巻き・アボガド巻き。…という寿司トレーでした。日本の大手メーカー「キッ○○マン」の醤油と減塩醤油でいただきました。
★写真左：黒海産のイカを輪切りにしてフライパンで焼いた料理。
★写真右：豆鯵のから揚げ。久しぶりに食べました。日本と同じ味でした。
[ブルガリア見聞記]
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